Херес Alvaro Domecq Fino La Janda 2014 года 0,75 л — сухой, созданный в классическом стиле Фино. Виноград для производства был выращен на меловых почвах типа альбариса в зоне Херес, где жаркое лето и мягкая зима обеспечивают равномерное созревание ягод. 2014 год отличался стабильной погодой без резких перепадов температур, что позволило урожаю сохранить хорошую кислотность и чистоту ароматов. Сбор прошёл в конце августа. Ферментация проводилась в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Базовое вино крепостью около 12% усиливали винным спиртом до 15,5%. Далее следовала выдержка под слоем флора около 10 лет по системе солера в 500-литровых американских бочках. Дрожжевая плёнка защищала вино от окисления и формировала характерную сухость и солоноватый тон. Херес набрал 93/100 баллов в рейтинге Guia Penin.
