Херес Alvaro Domecq Cream Aranda 2014 года 0,75 л — сладкое крепленое вино в классическом стиле хозяйства Бодегас Альваро Домек. Виноград выращивается в зоне Херес-де-ла-Фронтера, на известковых почвах альбариса, которые хорошо удерживают влагу и помогают ягодам сохранять свежесть даже в жару. 2014 год в регионе отличался тёплым летом и стабильной погодой в период сбора урожая (конец августа — начало сентября), что позволило получить здоровый и равномерно вызревший виноград. После прессования сусло бродило в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Начальная крепость достигала около 12%, затем вино укрепили винным спиртом до 17,5%. Далее последовала оксидативная выдержка по системе солера в 500-литровых бочках из американского дуба в течение десяти лет. Такой способ обеспечил мягкую текстуру и сложные древесные оттенки. Херес получил 90/100 от года Vinous.
