Джин Portobello Road Celebrated Butter 0,7 л представляет собой экспериментальный релиз британской дистиллерии, вдохновлённый малоизвестными историческими стилями крепких напитков Лондона XIX века. В литературных заметках Чарльза Диккенса «Sketches by Boz» упоминается подобный продукт, подававшийся в городских заведениях 1830-х годов. Современная версия создаётся малыми партиями в медном перегонном аппарате объёмом около тридцати литров. Базовый дистиллят подвергается дополнительной перегонке вместе с бруском несолёного английского масла. Такой приём позволяет получить мягкую текстуру и лёгкий сливочный характер без присутствия жира в готовом напитке. В основе сохраняется традиционный набор ботаникалов с можжевельником, цитрусовыми и специями, однако структура становится более плотной и округлой.
