Джин Nordes 0,7 л производится в Галисии на северо-западе Испании. Основа его отличается от классической: используется дистиллят из винограда сорта Альбариньо, что формирует мягкость и деликатную структуру. В составе задействовано 11 растительных компонентов, из которых часть — местного происхождения. Среди них отмечаются эвкалипт, лавровый лист, вербена и мята, а также можжевельник и цитрусовые. Перед перегонкой каждый компонент мацерируется отдельно в течение строго заданного времени. Это позволяет точно контролировать извлечение ароматических веществ. Перегонка проходит медленно и с вниманием к деталям. Стиль напитка отражает атлантический характер региона: свежесть, чистота и баланс.