Джин Four Pillars Fresh Yuzu 0,7 л — австралийский образец, характер которому задают плоды юдзу из Оуэнс-Вэлли. Интерес к этому цитрусу у производителя возник ещё в 2017 году при создании лимитированного Pure Kisumé Gin, затем тема была продолжена в релизе Changing Seasons Gin в 2019 году. В начале 2020 винокурня получила партию свежих фруктов от фермеров из соседней долины, после чего рецепт был доработан и закреплён в постоянной линейке. Юдзу родом из Китая, распространён в Японии и Тибете. Его аромат сочетает ноты лимона, мандарина, кумквата и грейпфрута. В составе напитка также заявлены можжевельник, пальчиковый лайм, имбирь, куркума, чай сенча генмайча и лимонный мирт. Дистилляция проходит в медных аламбиках. Напиток отмечен золотыми медалями Global Gin Masters в 2023 и 2024 годах, а также San Francisco World Spirits Competition в 2023 году.
