Джин Barrister Mumbai 0,7 л — российский напиток крепостью 40%, выпущенный как трибьют и приуроченный к 60-летию побратимских связей Санкт-Петербурга и Мумбаи. В рецептуре использовали можжевеловую ягоду и набор пряностей: черный и душистый перец, мускатный орех, дягиль, миндаль, перец кубеба, кориандр, кардамон, лимонные корки. Особая деталь — экстракт коры хинного дерева: он добавил характерную горчинку, напоминающую классические индийские тоники. Производитель описывает технологию как раздельную дистилляцию ароматных спиртов: каждую растительную составляющую перегоняли отдельно, после чего готовые ароматные спирты смешивали по рецептуре в английской традиции. По подаче рекомендуется самый простой вариант «джин-тоника» без тоника: разбавить содовой, добавить огурец и розмарин.
