Коньяк Шуши
Коньяк Шуши — армянский выдержанный напиток, который выпускает компания Samcon. Предприятие основано в 1998 году и связано с городом Абовян в Котайкской области Армении. В открытом каталоге завода представлена версия Shushi 17. Это 17-летний выдержанный купаж, полученный из дистиллятов четырех сортов винограда, среди которых армянские автохтоны и грузинский Ркацители. Бленд составляют не менее чем из 20 компонентов разного характера и возраста. Длительный контакт с дубом формирует насыщенный цвет и смягчает структуру релиза.
Спиртное имеет темно-янтарный цвет. В аромате проявляются сухофрукты, табачный лист, пряности и характерные для длительной выдержки древесные мотивы. Вкус мягкий, бархатистый и продолжительный, с акцентами изюма, карамели, ванили и дуба. Коньяк Shushi подходит для употребления в чистом виде после еды. В качестве сопровождения можно выбрать выдержанный твердый сыр, ростбиф, запеченную утку, мясной паштет, темный шоколад или десерты с орехами. Рекомендуемая температура подачи — 20–22 °С.