Коньяк Цитадель 3 года 0.5 л — молодой сорт, в котором лёгкость и фруктовость соединены с неожиданной глубиной, приданной добавлением зрелых спиртов. Производитель — Дербентский коньячный комбинат, старейшее предприятие полного цикла, чья история восходит к 1861 году. Основой служит виноград Ркацители с добавлением Рислинга и Уни Блана с виноградников Дагестана. Особенность производства в том, что базовые спирты выдерживаются в дубовых бочках не менее трёх лет, но около 13% купажа составляют 8-летние дистилляты — именно они придают напитку медовую глубину и благородство, нехарактерные для ординарного коньяка. Уникальность также связана с названием: «Цитадель» отсылает к крепости Нарын-Кала, древнему символу Дербента, а форма бутылки напоминает силуэт кавказского джигита в бурке.
