Армянский коньяк Torum

Армянский коньяк Torum создается на винно‑коньячном заводе ООО «Шаумян‑Вин», основанном в 1997 году в живописной Араратской долине неподалёку от села Шаумян. Бренд опирается на богатое наследие армянского виноделия, гармонично сочетая многовековые технологии производства с современными методами контроля качества. Этот подход позволяет марке сохранять аутентичность вкуса, отражая историю и культуру региона.

Завод расположен в южной части Армении, где климатические условия и плодородные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда, из которого получают коньячные спирты высочайшего качества. В процессе производства спирты выдерживаются в дубовых бочках, а резкие колебания дневной и ночной температуры способствуют формированию глубокого аромата и богатого букета готового напитка.

Коньяк Torum производится по принципам марочного армянского бренди с влиянием французской школы купажирования. Спирты проходят длительную выдержку, что обеспечивает напитку сбалансированную структуру, тонкую вкусовую палитру и округлость букета. Ассортимент бренда включает выдержки от семи до пятнадцати лет: молодые варианты отличаются свежестью и яркой фруктовой ноткой, в то время как старшие выдержки раскрывают сложные ароматы с оттенками ванили, пряностей и тостированной древесины.

Для производства Torum используются тщательно отобранные армянские виноградные спирты, полученные из местных сортов, включая Кангун. Сырье выращивается на собственных и партнерских виноградниках, что обеспечивает полный контроль качества на каждом этапе — от виноградника до готовой бутылки.

Напиток выдержан в традиционном стиле армянского бренди: крепость около 40 %, насыщенный янтарный цвет и многослойный аромат с древесно‑ванильными оттенками, характерными для выдержанных коньяков. Torum адресован ценителям, которые ценят гармоничное сочетание местного терруара и классических технологий купажирования.