Игристое вино Razi'el Rose в подарочной упаковке 2020 года 0,75 л — это изысканный розовый экстра брют, созданный в Иудейских холмах по классическому шампанскому методу. Виноград сортов Пино Нуар и Шардоне выращен на высоте около 700 метров над уровнем моря. Почвы терра россa богаты известняком и минералами, что придает напитку минеральную свежесть. Климат региона средиземноморский: теплое лето и прохладная зима способствуют медленному созреванию ягод и формируют баланс кислотности. Первичная ферментация проходила в дубовых бочках объемом 600 литров, после чего базовое вино выдерживали на осадке шесть месяцев. Вторичное брожение в бутылке и последующая выдержка в течение двух лет придали напитку сложность и тонкий перляж. Это игристое розе произведено с соблюдением кашрута и относится к категории кошерных вин.
