Игристое вино Gamla

Игристое вино Gamla воплощает современное лицо израильского виноделия, соединяя свежесть терруара Голанских высот и классические методы производства. Бренд принадлежит винодельне Golan Heights Winery, основанной в 1983 году в Кацрине — сердце одного из самых высокогорных и прохладных регионов страны. Вулканические почвы, чистый воздух и резкие суточные перепады температур формируют характер вина: утончённый, яркий и минеральный.

Игристое Gamla Brut создаётся преимущественно из Шардоне и Пино Нуар, выращенных на виноградниках высотой до 1 200 метров. Вторичная ферментация в бутылке по классическому методу придаёт вину изящную текстуру и тонкий, устойчивый перляж. Во вкусе ощущаются ноты зелёного яблока, цитрусов и лёгкие оттенки свежей выпечки, создающие гармоничный баланс между фруктовостью и деликатной кремовостью.

Gamla — это искреннее выражение североизраильского терруара, созданное с уважением к европейским традициям, но с собственным характером Голанских высот. Лёгкость, чистота и энергетика этих вин делают их идеальными для аперитива и праздничных моментов, где требуется изящество без излишней торжественности.