Игристое вино Von Winning Riesling in Deidesheim 2021 0.75 л — освежающий немецкий Рислинг с выразительной кислотностью и чистым профилем. Виноград выращен в районе Дайдесхайм, где сочетаются меловые, лессово-глинистые почвы и участки с красным песчаником. Такое разнообразие обуславливает сложность вкуса и подчёркивает терруарные особенности. Первая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. Вторичное брожение осуществляется в бутылке по классическому методу. Выдержка на осадке длится не менее 24 месяцев, что добавляет текстуру и тонкие дрожжевые нюансы. Игристое вино ценится за точность стиля и баланс, регулярно получает высокие оценки от экспертов.
