Игристое вино Bagrationi, Reserve Brut in tube 2022 0.75 л

Name: Bagrationi, Reserve Brut in tube
Brand: Bagrationi
SKU: 76074
Price: 1540 RUB
Availability: InStock

Багратиони Резерв Брют в тубе 2022 0.75

Арт. 303236

1 540 ₽

Количество

Забронировать

Только самовывоз

Бренд: Bagrationi

Метод производства: Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle

Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.

Страна: Грузия

Регион: Кахети

Кахети

Расположен в верховьях реки Алазани и Иори. В Кахетии выращивают 2/3 всего винограда Грузии, которое охватывает всю восточную часть страны. В данном регионе производят вина по кахетинской технологии, более оригинальным букетом и вкусом. Основные сорта винограда - Саперави и Ркацители.

Тип: Игристое вино

Игристое вино

Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.

Год: 2022

Объем: 0.75 л

Крепость: 12 %

Цвет: Белое

Сахар: Сухое | Brut

Изготовитель: АО "Багратиони 1882"

Вид упаковки: Картонная туба

Виноград: Чинури, Горули Мцване, Цицка

Чинури

Технический сорт винограда, используемый для производства белых вин в Грузии.

Горули Мцване

Белый древний грузинский сорт винограда, означает «зеленый из Гори». Распространен в Картли и Имерети. Из этого сорта производят высококачественные вина со свежей кислотностью, полнотелые, гармоничные.

Видео Bagrationi, Reserve Brut in tube 2022

Багратиони Резерв Брют в тубе 2022 0.75

Описание

Вино игристое Багратиони Резерв Брют в тубе 0,75 л — грузинский брют от АО «Багратиони 1882», исторического производителя из Тбилиси. Его создают из автохтонных сортов Чинури, Горули Мцване и Цицка, выращенных в Грузии. Для производства применяют традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке и последующей выдержкой на дрожжевом осадке. Такая технология способствует формированию тонкого перляжа и более сложной структуры напитка. Бутылка поставляется в подарочной тубе.

Сорт винограда: Чинури, Горули Мцване, Цицка.
Цвет: светло-золотистый, с тонкой игрой пузырьков.
Аромат: насыщенный, с оттенками цитрусовой цедры, спелых лесных ягод и тропических цветов.
Вкус: бархатистый, гармоничный, с освежающей кислотностью и продолжительным умеренно кислотным завершением.
Гастрономические сочетания: морская рыба на гриле с запеченными овощами, спагетти с морепродуктами, фрукты и десерты.
Температура сервировки: 6–8 °C.

Закрыть

Сорта винограда игристых вин Грузии

Горули Мцване Киси Мальбек Мцване Ркацители Саперави Цицка Цоликаури Чинури