Игристое вино Мец Сюник белое полусухое 0,75 л — это освежающий и гармоничный напиток, созданный на Ереванском заводе шампанских вин из купажа четырёх автохтонных сортов. Его стиль — сухой и очень гастрономичный. Виноград выращивают в разных регионах Армении: сорта Лалвари и Бананц — в Тавушской области, Воскеат — в Вайоц-Дзоре, а Ркацители — на равнине у подножия Арарата. Такое разнообразие терруаров обеспечивает букету сложность и многогранность. Урожай собирают вручную в момент оптимальной спелости. Производство осуществляется по резервуарному методу: вторичная ферментация проходит в стальных танках при контролируемой температуре, что сохраняет фруктовую свежесть и тонкий перляж. Выдержка на тонком осадке длится не менее 6 месяцев, благодаря чему игристое вино приобретает округлость и пикантные дрожжевые нюансы. Уникальность этого образца — в минимальном содержании сахара, которое лишь слегка смягчает кислотность, позволяя полностью раскрыться сортовым характеристикам. Это делает его одним из самых универсальных вин в игристой линейке Мец Сюник.
