Арманьяк Sempe 1948 г. 0,5 л в деревянном ящике — исключительный напиток, вышедший из дома Семпе, одного из старейших производителей в Бас-Арманьяке. Возраст бренди — более 70 лет. Сделан он из белого винограда популярных местных сортов. Лозы растут на известняковых холмах региона, где терруар характеризуется морским воздухом и умеренно-континентальным климатом. Сезон, в конце которого собрали урожай, выдался тёплым, с мягкой зимой и долгим сухим летом — температура летом поднималась до +30 °C, осень была солнечной, что дало винограду насыщенность и крепость. Сбор проводился вручную. Затем плоды прессовали, полученный сок превратили в сухое белое вино, а его подвергли двойной перегонке в медных аламбиках. Выдержка проходила в дубовых бочках в подвалах с постоянной влажностью и температурой около +14 °C.
