Красное сухое вино Stellenrust Corner Stone Pinotage 2022 0.75 л отличается плотным, глубоким и структурированным вкусом. Виноград для него выращивают на холмах Боттелари, где сочетаются гранитные и красные глинистые почвы. Старые кустовые лозы возрастом более 50 лет дают небольшой, но очень концентрированный урожай. Терруар формирует минеральную основу букета. После холодной мацерации ферментация проходит в открытых бетонных резервуарах. Мезгу регулярно перемешивают вручную, чтобы извлечь цвет и танины без потери свежести. Далее следует выдержка 14 месяцев в бочках из французского дуба, что добавляет пряные и ванильные оттенки и смягчает структуру. Вино выделяется своей плотностью и элегантностью, а также часто отмечается как один из выразительных примеров современного Пинотажа с акцентом на баланс силы и утончённости. Оно получило 90/100 баллов от Роберта Паркера, 92/100 от Тима Аткина и 4.1/5 от гида Vivino.
