Белое сухое вино Tiko Estate The Edge Khikhvi 2023 года 0.75 л демонстрирует утончённый, ароматически сложный стиль с живой кислотностью и хорошо структурированным телом, сочетающим фруктовую чистоту с деликатной минеральностью. Виноград Хихви произрастает в Кахетии, на востоке Грузии, в долине реки Алазани, где континентальный климат и железистые почвы создают благоприятные условия для качественного виноградарства. Производство следует философии винодельни Тико Эстейт, основанной братьями Чичинадзе в 2017 году. Виноград собирают вручную со старых лоз, прессуют целыми гроздьями, после холодного отстаивания ферментация протекает в французских дубовых барриках, а выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 10 месяцев, что придаёт вину текстуру и глубину при сохранении сортовой свежести. Уникальность связана с происхождением из Кахетии — исторического центра грузинского виноделия, а также с ограниченным тиражом: урожай 2023 года был выпущен в количестве 1 770 бутылок. На платформе Vivino вино получило оценку 4.0 из 5.
