Белое сухое вино David Machavariani Tsolikauri Reserve 2023 0.75 л отличается утонченным и сдержанным стилем. Его создают из сорта Цоликаури, растущего на виноградниках региона Рача в западной Грузии. Здесь, на высоте 400–600 метров над уровнем моря, виноград получает особую свежесть и минеральность благодаря прохладному климату и богатым почвам. Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После этого вино около 6 месяцев выдерживают на тонком осадке в дубовых бочках, что делает его вкус мягким и глубоким.