Аладари Колхури 2023 — сухое белое грузинское вино, созданное на винодельне ООО «Виноделие Хареба». Это уникальный купаж автохтонных сортов Цицка, Цоликаури и Крахуна, выращенных на холмах Имерети с глинисто-известковыми почвами и мягким климатом. Виноград собирается вручную в оптимальной зрелости, затем ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в нержавеющих чанах при строго контролируемой низкой температуре, чтобы максимально сохранить свежесть, яркую фруктовость и минеральные нотки. Вино готово к употреблению сразу после розлива, но раскрывается ярче в течение 1–2 лет после урожая. Идеально подходит для летних вечеров, лёгких трапез или в качестве аперитива.
