Розовое сухое вино Romain le Bars Tavel 2022 0.75 л относится к насыщенным гастрономичным розе южной Франции. Виноград выращивается органическим способом в апелласьоне Тавель в долине Роны, где преобладают известково-каменистые почвы и тёплый средиземноморский климат. Эти условия формируют плотную структуру и выразительный характер вина. В купаж входят сорта Гренаш, Сенсо и Сира. Урожай собирается вручную. Часть ягод проходит карбоническую мацерацию, что добавляет сочность и фруктовую яркость. Другая часть прессуется напрямую в старинном деревянном прессе 1925 года, что придаёт вину глубину и текстурность. Ферментация проходит без агрессивной технологической обработки, с сохранением естественного профиля. Затем следует выдержка в дубовых барриках, после чего напиток разливается без фильтрации.
