Белое сухое вино Louis Lequin Corton-Charlemagne Grand Cru 2019 0.75 л создано из сорта Шардоне с виноградников самого известного белого Гран Крю Бургундии. Оно мощное, плотное и одновременно очень свежее во вкусе, отличается выдающейся минеральностью и потенциалом к долгой выдержке (10-15 лет). Лозы растут на крутых склонах холма Кортон в Кот-де-Бон и получают максимальное количество солнечного света благодаря южной и юго-восточной экспозиции участков. Почвы здесь тонкие, каменистые, с высоким содержанием известняка и глины, что обеспечивает естественный дренаж и передаёт вину характерную солоноватость. Урожай собирается вручную с тщательным отбором самых здоровых ягод. Ферментация проходит в дубовых бочках объёмом 228 литров с использованием природных дрожжей, без добавления сахара. Выдержка длится 14 месяцев в тех же бочках, из которых не более 20% новые, чтобы не перебить терруарные ноты. Батонаж проводится регулярно в первые месяцы для придания дополнительной текстуры. Винтаж 2019 года получил высокие оценки от ведущих критиков, которые отмечают его исключительную сложность и глубину.
