Красное сухое La Sorga Brutal!!! 2021 0.75 л — это натуральный напиток из французского Лангедока. Его создаёт Энтони Тортуль, основавший хозяйство Ла Сорга в 2008 году. Виноград растёт на сланцевых почвах в апелласьоне Фожер. Лозы здесь старые, им около 67 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация длится 50 дней, ферментация идёт на диких дрожжах. Затем вино год выдерживается в песчаниковых амфорах. Уникальность заключается в сочетании урожая со старой лозы и выдержки в керамической емкости, сульфиды не добавляются, фильтрация не применяется.
