Белое сухое вино Domaine Jean Bourdy a Arlay Cotes Du Jura AOC 2018 года 0,75 л создано в историческом хозяйстве Жана Бурди, основанном в XVII веке в деревне Арле, регионе Юра. Виноградники расположены на известняковых и мергелевых почвах, типичных для терруара Кот-дю-Жюра. Год 2018 оказался теплым и солнечным, что позволило получить идеально спелый урожай с насыщенным ароматическим профилем. Ферментация проходила естественным образом с использованием диких дрожжей. Вино выдерживалось в старых дубовых бочках без долива, под естественной плёнкой флора, что придало ему характерный ореховый тон и лёгкие ноты окисления. Домен Jean Bourdy известен своей классической, традиционной манерой виноделия, и его вина высоко оцениваются критиками за подлинный стиль и способность к долголетнему хранению.
