Текила Cenote Anejo 0.7 л — ультра-премиум класс, обладает мягким выдержанным стилем и сложным ароматическим профилем. Линейка вдохновлена природными сенотами полуострова Юкатан — подземными водоёмами с кристально чистой водой, которые считаются одной из природных особенностей Мексики. Для производства используют голубую агаву, выращенную в Халиско возрастом 6-7 лет. Важную роль играет вода из артезианской скважины у подножия вулкана, которая проходит многоступенчатую очистку, включая обратный осмос и фильтрацию через уголь с ионами серебра. Дистилляция выполняется в медных кубах и стальных аламбиках, что помогает сохранить чистый вкус агавы и сделать аромат более объёмным. Выдержка продолжается двенадцать месяцев в бочках из американского дуба. За процесс созревания отвечает мастер Артуро Фуэнтес.