Ликер Joseph Cartron Marasquin 0.7 л

Ликер Joseph Cartron Marasquin 0,7 л создан семейным домом, основанным в 1882 году в бургундском городе Нюи-Сен-Жорж во Франции. Основной ингредиент напитка — редкий сорт вишни Мараска, которую выращивают в терруарах с известково-карбонатными почвами на территории Далмации, северной Италии и Греции. Ягоды собирают вручную в сухую солнечную погоду в конце лета, что обеспечивает их оптимальную зрелость и концентрацию сахаров. После сбора плоды вместе с косточками настаивают в нейтральном спирте. Далее настой медленно перегоняют в традиционных медных аламбиках. В завершение процесса в купаж добавляют очищенный сахар.

• Цвет: прозрачный, кристально чистый.
• Аромат: доминируют яркие ноты спелой черешни Мараска, дополненные лёгкими намёками на горький миндаль и свежую зелень.
• Вкус: сладкий, мягкий и округлый, с приятными миндальными акцентами и лёгкими травянистыми мотивами.
• Гастрономические сочетания: подают охлаждённым в качестве дижестива, используют для коктейлей, сочетают с бисквитными десертами, лёгкими сырами и фруктами.
• Температура подачи: 8–12 °C.