Джин SAB's Barrel Gin 0,5 л представляет собой авторский дистиллят из Бургундии, созданный ремесленным способом с использованием ягод можжевельника и 14 растительных компонентов, дополненных виноградным бренди из Шардоне и Пино Нуар. Производство ведётся на базе Alambic Bourguignon. Сырьё проходит этап контролируемой мацерации. Затем следует выдержка в течение трёх месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Такая технология формирует сложный и гармоничный профиль, где сочетаются травяные и виноградные мотивы. Использование бренди придаёт структуре дополнительную глубину и мягкость.