Джин Minke 0,7 л — ирландский дистиллят с побережья Атлантики. Напиток выпускается компанией Clonakilty Distillery, известной использованием местного сырья и морского влияния на стиль напитков. В основе рецептуры лежит зерновой спирт и классическая ботаника, включая можжевеловые ягоды, кориандр и корень дягиля. Часть ингредиентов собирают в местном терруаре, благодаря чему релиз приобретает индивидуальный и выразительный стиль. Перегонка проводится в медных аппаратах с контролем температуры, что позволяет сохранить чистоту и выразительность. Такой состав формирует более свежий и слегка солоноватый профиль, связанный с океаническим климатом региона.
