Джин M&H Levantine Single Malt Gin 0,7 л создан из спирта, полученного на основе ячменного солода, что отличает его от большинства аналогов на зерновом нейтральном сырье. Производство ведёт израильская дистиллерия Milk & Honey в Тель-Авиве. В основе лежит дистиллят, близкий по стилю к виски, который затем повторно перегоняют с набором растительных компонентов. Производитель указывает на использование средиземноморских ботаникалов. В их числе — можжевельник, цитрусовая кожура, а также местные травы и специи. Такой подход формирует более плотную текстуру и сложный ароматический профиль. Климат региона влияет на характер спиртов, ускоряя формирование округлости даже без выдержки в бочках.
