Джин Gordon's Alcohol Free 0.7 л — это безалкогольная версия культового напитка, выпускаемого с 1769 года. Она сохраняет фирменный хвойно-цитрусовый профиль, характерный для лондонского сухого стиля, но без спиртовых ноток. Основу композиции составляют можжевеловые ягоды, корень ангелики, семена кориандра и цитрусовые корки. Технология несколько производства отличается от классической. Ботаникалы проходят паровую дистилляцию в водной среде под вакуумом — это позволяет извлекать эфирные масла и ароматические соединения при пониженной температуре, не разрушая их структуру. Полученные водные дистилляты купажируют по оригинальной рецептуре. Важный этап — многоступенчатая фильтрация, которая удаляет остатки спиртовых фракций, но сохраняет плотность аромата. Процесс занимает больше времени, чем при создании обычного джина. Уникальность напитка — в полном отсутствии сахара и искусственных подсластителей, что редко встречается в безалкогольных вариантах. Органолептический профиль приближен к классическому Gordon's на 95% по заключениям дегустационных комиссий. В 2024 году этот джин получил золотую медаль на конкурсе International Wine & Spirit Competition в категории безалкогольных напитков, а также серебро на Global Spirits Awards.
