Джин Citadelle Rouge 0,7 л — фруктовая интерпретация классического стиля от дома Maison Ferrand во Франции. Напиток делают из пшеничного ректифицированного спирта и ряда ботаникалов, среди который особо выделяются ревень и клюква — ингредиенты, придающие индивидуальный характер купажу. Дистилляция проходит в медных аламбиках шарантского типа, а розлив проводят при крепости 41,7%.
- Цвет: чистый, без оттенков.
- Аромат: яркие ноты свежих красных ягод, клюквы и смородины, можжевеловые акценты, лёгкие травяные нюансы.
- Вкус: сочный, с выраженным ягодным характером, балансом кисло-сладких мотивов, можжевельника и мягких пряных полутонов.
- Гастрономические сочетания: утка с ягодным соусом, паштет из печени птицы, мягкие сыры с белой плесенью, тартар из говядины, тёмный шоколад с высоким содержанием какао, в авторских и классических алкогольных композициях.
- Температура подачи: 6–8 °C.