Сидр Pere Magloire Pomme Doublee 0,75 л создан во Франции на основе традиций Нормандии, где подобные напитки производят из местных фруктов с выраженной кислотностью и природной сладостью. Для изготовления используют ферментированный сок нескольких сортов урожая позднего сбора. Особенность этой версии связана с добавлением выдержанного дистиллята, благодаря чему структура становится более насыщенной и многослойной. Производитель отмечает сочетание свежести и мягких древесных нюансов, полученных во время контакта с дубом.
- Цвет: золотисто-янтарный, с мелкими устойчивыми пузырьками.
- Аромат: спелые садовые фрукты, карамель, ваниль, белые цветы, мёд и лёгкие древесные мотивы.
- Вкус: округлый, свежий, с фруктовой основой, деликатной кислотностью, сливочными нюансами и продолжительным согревающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: хорошо подходит к запечённой утке, паштету из птицы, сырам с мытой коркой, свиным рёбрам в медовом соусе, тарту с грушей и ореховым десертам. В миксологии сочетается с тоником, вермутом, цитрусовыми ликёрами и пряными биттерами.
- Температура подачи: 6–8 °С.
