Сидр Le Paulmier
Сидр Le Paulmier – французский бренд слабоалкогольных напитков из Нормандии. Компания, их производящая, находится в самом сердце региона, известного мягким климатом и плодородными садами. Мастера уделяют особое внимание природной среде и соблюдают традиционные методы обработки сырья, в качестве которого используют яблоки местных сортов с разным вкусом: горькие, полугорькие, сладкие и кисловатые.
Отобранные спелые и здоровые плоды измельчают и мягко прессуют. Полученный путем отжима яблочной мякоти сок бродит в дубовых бочках или стальных резервуарах. Сидры Ле Помье – это классические сухие и сладкие образцы, а также авторские купажи с добавление ягодного сока. Напитки обладают мягким вкусом, характерной фруктовой кислинкой и небольшой терпкостью. Они станут прекрасным аперитивом, самостоятельным напитком и сопровождением для блюд из птицы, морепродуктов, рыбы.