Perrier-Jouet Grand Brut in gift box 2021 0.75 л купить - Шампанское Перрье Жуэ Гран Брют в подарочной упаковке цена в магазине КРЮ ПРОФИ г. Москва, ул. Профсоюзная, д. 16/10 10:00-22:00 Ежедневно +7 (495) 920-20-02 info@cru.ru
Фильтр
Навигация

Шампанское Perrier-Jouet Grand Brut in gift box 2021 0.75 л

Перрье Жуэ Гран Брют в подарочной упаковке 2021 0.75

Арт. 33655
10 676 ₽
Только самовывоз
Бренд: Perrier-Jouet
Метод производства: Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle
Méthode Traditionnelle — это традиционный метод производства игристых вин (шампанский метод), при котором вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке. Сначала создаётся тихое базовое вино, к которому добавляют смесь дрожжей и сахара, запускающую брожение в закрытой бутылке. В процессе образуются пузырьки углекислого газа и характерное давление, а само вино постепенно насыщается тонкой и стойкой пеной. Затем бутылки выдерживаются на осадке дрожжей, что придаёт напитку сложный ароматический профиль с нотами хлебной корки, бриоши и орехов, а также делает текстуру более кремовой. После выдержки осадок удаляют с помощью ремюажа и дегоржажа, и вино готово к финальной укупорке и дальнейшему созреванию.
Страна: Франция
Регион: Champagne
Champagne
Шампань - винный регион на северо-востоке Франции, знаменит своими игристыми винами, производимыми из сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Тип: Игристое вино
Игристое вино
Игристые вина (Sparkling). Давление в бутылке — от 3 до 6 атмосфер.
Классификация: AOC
AOC
Appellation d'Origine Contrôlée или AOP (Protégée) - вина с географическим происхождением. Способы производства, сорт и урожайность в мельчайших подробностях закреплены документально. Безусловно, лучшие вина, воплощающие французские традиции.
Год: 2021
Объем: 0.75 л
Крепость: 12.5 %
Цвет: Белое
Сахар: Сухое | Brut
Изготовитель: «Шампань Перрье-Жуэ»
Вид упаковки: Картонная коробка
Виноград: Пино Нуар, Пино Менье, Шардоне
Пино Нуар
Красный сорт винограда родом из Франции. Также культивируется в странах Нового Света, в Италии, Германии, России, Молдова, Хорватии. В переводе с французского название звучит как «чёрная шишка», поскольку небольшие плотные гроздья этого винограда по внешнему виду немного напоминают шишки. Пино Нуар чаще всего используют для сортовых вин, его ни с чем не смешивают, исключение - шампанское.
Пино Менье
Сорт красного винограда, используемый для производства как красных, так и белых вин. Сорт относится к бургундской группе. Выращивают в основном во Франции регион Шампань, также выращивают в Швейцарии, Австрии, Хорватии, Словении.
Шардоне
Один из самых известных белых сортов винограда родом из Франции. Культивируется во всем мире. Вина из Шардоне получаются как простые столовые так и премиальные как Шабли Гран Крю. Также широко используется в производстве игристых вин.
Видео Perrier-Jouet Grand Brut in gift box 2021

Перрье Жуэ Гран Брют в подарочной упаковке 2021 0.75

Описание

Шампанское Perrier-Jouet Grand Brut в подарочной упаковке 2021 года 0,75 л — классическое кюве дома Перрье-Жуэ со сдержанным и элегантным профилем. Оно отражает фирменный стиль хозяйства, который сегодня поддерживает мастер погреба Эрве Дешан, продолжая историческую линию бренда. Виноград был выращен в регионе Шампань, на участках Гран Крю и Премье Крю. Основой купажа является сорт Пино Нуар (80%), поступающий с виноградников Mailly, Verzy, Ay, Rilly-la-Montagne, Dizy, Damery, Venteuil, Vincelles и Vinay. Также используются сорта Шардоне (виноградники Cramant, Avize, Le Mesnil и Chouilly) и Пино Менье. Урожай 2021 года формировался в условиях переменчивой погоды: весенние заморозки снизили объемы, но тщательный отбор позволил сохранить качество ягод. Винификация осуществлялась традиционным способом шампенуаз с последующей выдержкой в бутылке на осадке не менее трех лет, в течение которых шампанское хранится в прохладном меловом погребе, расположенном возле главной улицы «столицы Шампани» - города Эперне. Оно было отмечено золотой медалью The Critics Challenge Wine Competition.

  • Сорта винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино Менье.
  • Цвет: светло-золотистый, с тонкой игрой пузырьков.
  • Аромат: белые цветы, груша, яблоко, легкие цитрусовые и минеральные ноты.
  • Вкус: свежий, гармоничный, с мягкой фруктовостью, живой кислотностью и сухим чистым послевкусием.
  • Гастрономические сочетания: аперитив, морепродукты, устрицы, рыба, легкие закуски, мягкие сыры.
  • Температура сервировки: 8–10 °C.
Читать дальше
Закрыть
Товар добавлен в Избранное
Товар добавлен в Корзину