Игристое вино Razi'el Blanc в подарочной упаковке 2020 года 0,75 л — изысканный экстра брют, созданный в Иудейских горах Израиля. Терруар региона сочетает известняковые почвы и прохладные ночи, что обеспечивает сорту Шардоне высокую кислотность и чистоту вкуса. Урожай 2020 года был удачным: умеренно жаркое лето обеспечило равномерное созревание и насыщенность аромата. Виноградное сусло проходило ферментацию в 600-литровых французских дубовых бочках, за счет чего базовое вино приобрело тонкие кремовые ноты. Затем оно выдерживалось осадке 6 месяцев, что придало ему текстуру и глубину. Вторичная ферментация проходила по традиционному методу шампенуаз без добавления дозажного ликера, создавая естественную сухость и гармонию. После этого брют выдерживался в бутылках 2 года. Рази'эль Блан признан критиками за чистоту стиля, баланс и точность исполнения. Игристое вино производится с соблюдением всех правил Кашрута и является кошерным.
