Хефевайцен (Hefe Weizen)
Хефевайцен (Hefeweizen) — немецкое пшеничное пиво верхового брожения. Крепость — 4,3–5,6%. Особенности стиля — лёгкий цитрусовый вкус и аромат с нотами специй, гвоздики и банана, из-за определённых штаммов дрожжей, которыми оно сбраживается.
