Уругвайское вино из сорта Альбариньо

Альбариньо (Albarino) — это ароматный сорт белого винограда, родом с севера Испании. Не так давно, в начале XXI веке он попал в умеренный субтропический климат Уругвая и прижился там в регионах Канелонес, Монтевидео и Мальдонадо.

Оказалось, что каменистые холмы побережья с Атлантического Океана, продуваемые ветрами идеально подходят для этого винограда. Это позволило уругвайским виноделам создавать свежие и ароматные вина из Альбариньо.

Первые вина из этого сорта, созданные уругвайцами имели сенсационный успех и были отмечены мировыми критиками. Это заставило местных производителей вина обратить особое внимание на ароматный испанский виноград, площади посадок были расширены.
Сейчас можно найти даже трех-четырехлетние винтажные уругвайские вина Альбариньо.

Это свежие вина с фруктовыми акцентами абрикоса, персика и цитрусовых и неуловимой минеральной ноткой и легкой солоноватостью в послевкусии, характерной для этого сорта винограда.

Альбариньо прекрасно сочетаются с разнообразными блюдами. Они идеально подходят к морепродуктам, легким салатам и сырам. Благодаря своей свежести и нежности, они также отлично дополняют вкус рыбы, белого мяса и овощей.
Кроме того, холодное сухое уругвайское вино из Альбариньо идеально подходит в качестве аперитива.