Красное сухое вино Cricova Merlot Heritage Range 0,75 л производится из отборного винограда сорта Мерло, выращенного в центральной части Молдовы. Виноградники находятся на умеренно холмистых склонах, где почвы богаты известняком и глиной. Климат региона – умеренно континентальный, с мягкими зимами и теплым солнечным летом. Благодаря таким условиям ягоды достигают идеальной зрелости. Урожай собирают вручную, тщательно сортируя перед винификацией. Процесс производства осуществляется с контролем температуры брожения, чтобы сохранить тонкие вкусовые и ароматические характеристики сырья. После ферментации напиток выдерживается в дубовых бочках в знаменитых подземных погребах компании на глубине до 60 метров, где постоянные показатели влажности и температуры в подвалах гарантируют вину сбалансированную структуру и изысканный вкус.
