Красное сухое вино Cricova Cabernet Sauvignon Heritage Range 0,75 л выпускается легендарным молдавским производителем, известным своими уникальными подземными винными погребами протяженностью более 120 километров. Виноград Каберне Совиньон для этого напитка выращивается на южных и юго-восточных склонах центральной Молдовы, в регионе Кодру, на высоте 100-150 метров над уровнем моря. Особенность терруара заключается в сочетании умеренно континентального климата, черноземных почв и известняковых отложений. Лозы высажены с плотностью до 4000 растений на гектар. Сбор урожая проводится вручную, виноград сортируют дважды, удаляя все повреждённые ягоды. Ферментация проходит при температуре около 26–28°C в ёмкостях из нержавеющей стали, с регулярным перемешиванием мезги в течение 12–15 дней. Далее следует выдержка в дубовых бочках, которая длится не менее 12 месяцев.
