Розовое полусладкое вино Cricova 1952 Lidya Moldavskaya Lace Range 0,75 л производится в Молдове на знаменитой винодельне Крикова. Для создания напитка используют ягоды сорта Лидия, созревающие в умеренно-континентальном климате с теплым летом и мягкой зимой. В таких условиях виноград накапливает оптимальное количество сахара. Лоза известна своей неприхотливостью и устойчивостью к болезням, а ее ягоды — характерным земляничным ароматом. Сырье собирают вручную, мягко прессуют, а сусло после короткой мацерации ферментируют с контролем температур — при 15–17 °C. Это позволяет сохранить свежий фруктовый стиль, а неполное брожение, остановленное холодом, является залогом умеренной сладости напитка.
