Вино Hilandar St. Sava's Field Mount Athos 2016 0.75 было создано монастырём Хиландар из урожая виноградника St. Sava's Field на Святой горе Афон в греческой Македонии. Участок площадью около 17 га простирается от побережья Эгейского моря к склонам Афона. Средиземноморский микроклимат с умеренно тёплыми днями и прохладными ночами способствовал медленному созреванию ягод. В купаж вошли Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После винификации напиток прошёл длительную выдержку: сначала в крупных пятитонных ёмкостях из французского дуба, затем в 225-литровых дубовых бочках и после розлива — в бутылках.