Белое сладкое вино Vollereaux Ratafia Champenois 2023 0.7 л — это французская ратафия из Шампани, которую производит семейный дом Champagne Vollereaux, основанный в 1805 году в коммуне Пьерри. Виноград растёт на южных склонах Эперне на меловых и известково-глинистых почвах. Почти 40 гектаров виноградников разбросаны по 17 коммунам, часть классифицирована как Премье Крю. Особенность производства в том, что ферментацию останавливают добавлением виноградного спирта к свежему соку, сохраняя природную сладость и первичные ароматы ягод. Ратафию Воллеро выдерживают в дубовых бочках в течение двух лет. Уникальность напитка в его исторической роли: это ликерное вино появилось в Шампани ещё в XII веке.
