Белое полусладкое вино Pierre Frick Bergweingarten 2019 0.75 л создано из сорта Сильванер и демонстрирует мягкий, живой и естественный характер. Виноград выращивается в Эльзасе на участках с выразительным терруаром, который придает напитку минеральность и тонкую структуру. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы. Урожай собирают вручную, после чего целые грозди медленно прессуют. Сусло отстаивается естественным способом, а брожение проходит на природных дрожжах без температурного контроля. Для сохранения натуральной сладости ферментацию останавливают холодом до полного сбраживания сахаров. Выдержка в старых дубовых бочках занимает не менее полугода. Вино относится к линейке Pur Vin и разливается без добавления сульфитов. Для него характерны легкая природная газация и небольшой осадок.
