Красное полусухое вино Mas Theo P`tit Gaby 2019 0.75 л — биодинамическое, родом из долины Роны, выполнено в свежем фруктовом стиле. Виноград произрастает на каменистых глинисто-известняковых почвах в коммунах Сен-Реститю и Русса на высоте около 180 метров над уровнем моря. Хозяйство Ма Тео имеет сертификацию Ecocert и Demeter. Урожай собирается механически, после отделения от гребней проводят 15-дневную ферментацию при температуре до 24 °C с ежедневным перекачиванием сусла, затем вино выдерживается 12 месяцев в стальных чанах. Оно не очищается и не фильтруется перед розливом, а сера добавляется в минимальном количестве. Название Пти Габи — это прозвище прадеда винодела Лорана Клапье, Габриэля Теоласа, что прочно вписывает вино семейную историю.
