Вино M.Chapoutier Chateauneuf-du-Pape La Bernardine AOC 2023 0.75 л было изготовлено из белого сорта Гренаш Блан в апелласьоне Шатонёф-дю-Пап южной части долины Роны. Урожай 2023 года собирали вручную с участков, где преобладали древние аллювиальные террасы с крупной окатанной галькой и глинистыми почвами. Камни на поверхности накапливали солнечное тепло днем и постепенно отдавали его лозам ночью. После прессования сусло подвергали холодному отстаиванию, затем проводили алкогольную ферментацию при контролируемой температуре. Часть вина винифицировали в деревянных емкостях, часть — в резервуарах, после чего выдерживали на тонком осадке с периодическим батонажем.
