Вино Undurraga Chardonnay 2023 0.75 л было произведено чилийской винодельней Undurraga из винограда Шардоне. Урожай 2023 года собирали на виноградниках Чили, где сочетание солнечного климата, прохладного влияния Тихого океана и заметных перепадов дневных и ночных температур помогает ягодам сохранять естественную кислотность. После сбора виноград бережно прессовали, сусло осветляли и подвергали контролируемой ферментации. Технология была ориентирована на сохранение чистого сортового характера Шардоне и свежести урожая.