Вино Casillero del Diablo Chardonnay 2023 0.75 было создано в Чили компанией Concha y Toro из винограда сорта Шардоне. Урожай для этого релиза собрали в винодельческих районах с прохладным климатом, где влияние Тихого океана смягчало дневные температуры и помогало ягодам сохранять естественную кислотность. Виноград бережно прессовали, после чего сусло ферментировали при контролируемой температуре. В процессе производства часть напитка выдерживали с использованием дуба, чтобы придать структуре дополнительную глубину, сохранив при этом характер сорта.