Водка Хлебная Мера Хмельная 0.5 л — это классический спиртной напиток от Иткульского спиртзавода, одного из старейших предприятий Алтайского края. Стилистика — мягкая, хлебная, с лёгкой горчинкой хмеля, что напоминает о старинном «хлебном вине». Рецептура основана на спирте класса «Люкс», который получают из алтайской пшеницы и ячменно-просяного солода. Дистилляция осуществляется в шестиступенчатых колоннах непрерывного цикла. Уникальность технологии в том, что предприятие использует натуральный солод по старинным рецептурам вместо синтетических ферментных добавок. В состав входит также настой шишек хмеля, который придаёт напитку характерную нотку. Воду для купажирования берут из артезианских скважин на территории завода. После смешивания водку фильтруют через древесный уголь.
