Настойка Tavern Hound

Настойка Tavern Hound выпускается российской компанией Ладога — одним из крупных производителей алкогольной продукции в стране. Предприятие основано в Санкт-Петербурге в 1990-е годы и специализируется на выпуске водки, ликёров и настоек. Производственные мощности расположены в Северо-Западном регионе России. Для изготовления используют спирты высокого качества и натуральное сырьё, поступающее из различных сельскохозяйственных зон, включая фруктовые хозяйства. В основе технологии — купажирование спиртовой базы с натуральными морсами и экстрактами, а также последующая фильтрация и стабилизация вкуса. В рецептурах коллекции марки используется выдержанный спирт из кукурузы, придающий напиткам дополнительные древесные и карамельные нюансы.

Линейка включает полусладкие варианты с ярким вкусовым профилем: яблоко, мёд и красная вишня. Яблочная версия создаётся на основе кукурузного виски выдержкой около пяти лет с добавлением натурального яблочного морса. Она имеет золотисто-янтарный цвет, свежий, с доминирующими яблочными нотами и лёгкими дубовыми акцентами аромат и мягкий вкус с кисло-сладким балансом, карамельными и ореховыми мотивами, в послевкусии проявляется деликатная древесность. Образцы с мёдом и вишней также имеют свои узнаваемые нотки. Настойки Таверн Хаунд употребляют в чистом виде или используют в коктейлях. Они сочетаются с десертами, фруктовыми салатами, мороженым, а также с лёгкими закусками и блюдами с умеренной сладостью.