Настойка Chiyomusubi Umegatari 0,5 л производится в Японии на основе традиционного местного алкоголя с добавлением японской сливы умэ. Для создания напитка используют плоды, которые проходят длительное настаивание, благодаря чему формируется насыщенный фруктовый профиль и мягкая текстура. Продукт выпускает семейная компания, расположенная в префектуре Тоттори. Производитель уделяет внимание балансу сладости и природной кислотности. Напиток можно употреблять охлаждённым, со льдом или в составе смешанных сочетаний. В японской культуре такое спиртное часто подают как аперитив или сопровождение к лёгким блюдам.