Текила Libelula Joven 0.75 л обладает мягким и свежим характером и создается из 100% голубой агавы из штата Халиско. Напиток сочетает чистый агавовый вкус, легкие пряные оттенки и деликатную сладость. Для производства используют зрелые пиньяс — сердцевины, которые после сбора медленно запекают в больших кирпичных печах ручной работы и дополнительно обрабатывают в автоклавах под давлением. После охлаждения сырье измельчают и прессуют для получения сока. Ферментация проходит в открытых резервуарах с использованием натуральных и культивированных дрожжей, что делает ароматику более сложной и живой. Затем текилу дважды перегоняют в медных кубах. Благодаря этому напиток приобретает мягкую текстуру и чистый сбалансированный профиль.
